Закуски с сыром

Сырные шарики с чесноком
Ингредиенты:
2 вида полутвердого сыра
У меня собственного приготовления сыры Монтерей Джек и Асьяго
Чеснок
Ложка домашнего густого йогурта
Приготовление:
Натереть сыр на терке Измельчить чеснок Все ингредиенты соединить и скатать шарики Поставить сырные шарики на несколько часов в холодильник

 

Фаршированные яйца.
Рецепт:
Отварить яйца, разрезать пополам, достать желтки.
Потереть твёрдый сыр ( у меня Чеддер собственного приготовления).
Смешать тертый сыр, яичные желтки, немного густого домашнего йогурта, соль и перец по вкусу.
Масса должна получиться густая.
Из сырно-яичной массы катаем шарики и начиняем ими белки.
Сверху я посыпала смесью чёрного и белого перца.

 

Информация